由 緒和の迎賓館として、一世紀の記憶 HISTORY 建 築建築家・吉田五十八の近代数寄屋建築の粋 ARCHITECTURE 庭 園作庭家・加藤熊吉による池泉廻遊式庭園 GARDEN 料 理素材の美味を引き出し、四季を愉しむ、食の歳時記 DISHES 精 神万事控えめに、さりげなく、一期一会のおもてなし SPIRIT 在 所平安時代より名士が愛する、京都東山の麓、岡崎 LOCATION